Ukázkový výběh zubrů je „expozice” živé fauny, vkusně umístěná v lesním prostředí parku. Má rozlohu cca 28 ha, z toho větší část tvoří svobodný výběh pro zubry. V rámci turistického zázemí tohoto místa byly postaveny vyhlídkové plošiny, které jsou přizpůsobeny také pro osoby se zdravotním postižením. Informace o každém přítomném druhu jsou uvedeny na názorných tabulích. Ukázkový výběh však není jen turistickou atrakcí, je to především chovatelské centrum pro zubry a rehabilitační místo pro řadu lesních zvířat, která potřebují lidskou pomoc. Návštěvníci zde kromě stáda zubrů mohou vidět i divoká prasata, srnky, jeleny a orly mořské.

Všechna přítomná zvířata jsou pod stálou veterinární péčí. Každé z nich má vlastní jméno, na které často reaguje, například jméno orla mořského je Danusia, zatímco divoká prasata se jmenují Dosia, Gucio a Filip. Jména zubrů tvořících stádo v Národním parku Wolin (všechny začínají slabikou Po) jsou: Polikosia, Posawa, Pozowa, Poznaniak II, Polanin II, Polanka II, Pomorzak. Jména „wolinských obrů” jsou udělována v rámci soutěže vyhlašované společně s místním rádiem. Průměrná velikost zdejšího stáda se pohybuje od 5 do 12 jedinců. V Ukázkovém výběhu Národního parku Wolin je častá rotace jedinců mezi jinými chovatelskými stády v Polsku. To má za cíl zabránit jevu zvanému příbuzenské křížení, což významně snižuje riziko vzniku různých genetických vad. Vstup na území Ukázkového výběhu zubrů je zpoplatněn. Aktuální ceny vstupenek jsou k dispozici na webových stránkách parku.
